Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka
En lækker og fyldig tærte med smagfuld poronkäristys og cremet sinihomeost, perfekt til en middag eller som en del af en buffet. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 35 minutter. Serveringsstørrelse: 6-8 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tryk den optøede tærtebund ned i bunden og op ad kanterne af en rund tærteform.
- Steg det optøede poronkäristyskød på en pande, indtil det er halvmørkt, og krydr med peberblanding, paprikapulver og salt.
- Sauter løg og hvidløg på panden, tilsæt dem til kødet og bland godt.
- Fordel kødblandingen over tærtebunden.
- I en skål, bland æggene, kold fløde og friskost. Hæld blandingen over kødet i tærteformen.
- Placer peberfrugtestrimlerne ovenpå tærten som dekoration.
- Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 35 minutter, indtil tærten er gyldenbrun.
- Lad tærten køle af i et øjeblik før servering. Nyd den lækre poronkäristys-sinihomejuustopiirakka!
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 350 kcal Fedt: 25 g Kulhydrater: 20 g Protein: 15 g Fiber: 2 g