Porsulfilé med glasur
Lækre svinekoteletter, der får smag fra en salt krydderiblanding og en sød glasur. Perfekt til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Glasursauce
Fremgangsmåde
- Skær svinekoteletterne i bøffer og krydr med salt og sort peber.
- Varm olien op på en pande over medium varme.
- Steg bøfferne i cirka 4–5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Imens forberedes glasursaucen. Bland alle saucingredienserne i en lille gryde og varm dem over lav varme, indtil honningen er smeltet og saucen er lidt tyknet.
- Hæld glasursaucen over de stegte bøffer og lad dem simre i et par minutter på panden.
- Server bøfferne straks med ris eller grøntsager.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 1 g |