Portobello-hamburgere med rødbedesandwich
En lækker og sund burger med grillet portobello og rødbedesandwich, perfekt til frokost eller middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Bland mayonnaise, basilikum, hvidløgspulver, salt og peber i en skål.
- Pensl portobello svampene med blandingen på begge sider.
- Læg svampene på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
- Varm rødbede-bollerne i ovnen eller på en pande.
- Saml burgere: Læg en rødbede-bolle på bunden, tilføj salat, den bagte portobello, revet ost og skiver af tomat.
- Læg til sidst bollens top på og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 12 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 16 g |
| Kostfibre | 5 g |