Porvoon Aamupala
opskrift

En lækker morgenmad, der minder om en sommerudflugt til Porvoo. Den kombinerer frisk brød, pirog og croissant - en perfekt lækkerhed til at starte dagen.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 skiver frisk brød
- 1 pirog
- 2 croissanter
- 100 g bagt peberfrugt
- 100 g mozzarellaost
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne let.
2. Varm pirogen i ovnen efter anvisningerne.
3. Skær mozzarellaosten i skiver og bland den med de bagte peberfrugter.
4. Anret de ristede brød på en tallerken, og top med bagt peberfrugt og mozzarella.
5. Server med den varme pirog og nyd croissanterne som dessert.
6. Afslut retten med friske urter, salt og peber.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.84 (3845 anmeldelser) ★★★★★ del