Possu-nachogratiini
opskrift

En lækker og ostet fyldt ret, perfekt til en aften med venner eller familie.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket svinekød
- 200 g nachos
- 1 dl salsa
- 2 dl fløde
- 200 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 løg
- 1 peberfrugt
- 1 teskefuld chilipulver
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander (valgfrit)

Instruktioner:

1. Sauter det hakkede løg og peberfrugt på en pande.
2. Tilsæt hakket svinekød og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, peber og chilipulver.
3. Tilsæt salsa og fløde, og lad det simre i et par minutter.
4. Smør et ovnfast fad og læg et lag nachos i bunden.
5. Hæld kødblandingen over nachos og drys med ost.
6. Tilsæt et lag nachos igen og gentag processen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
8. Pynt med frisk koriander inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.58 (1815 anmeldelser) ★★★★★ del