Prinsessakakku
opskrift

En skøn og imponerende kage, der passer perfekt til festlige lejligheder som fødselsdage. Denne lækre kage er fyldt med hindbærsyltetøj og diplomatkrem, og den er dekoreret med fondant.
Valgetid: 2 timer
Annosmæssig: 12-14 portioner

Ingredienser:

- 4 æg til bunden
- Fyld:
- Hindbærsyltetøj
- 1 dl vaniljekreempulver
- 3 dl koldt vand
- 4 dl flødeskum
- Fugtning:
- Laktosefri mælk
- Glasur:
- Smørcreme
- Fondant (til dekoration, blomster og navn)

Instruktioner:

1. Forbered bunden med 4 æg efter opskriften.
2. Lav diplomatkremen: Hæld 3 dl koldt vand i vaniljekreempulveret og pisk blandingen i 5 minutter. Sæt det i køleskabet for at sætte sig.
3. Pisk 4 dl flødeskum til stift skum.
4. Bland forsigtigt flødeskum og vaniljekreemblandingen sammen.
5. Fugt kagebunden med laktosefri mælk.
6. Smør hindbærsyltetøj på den fugtede bund og tilføj diplomatkremen.
7. Dæk kagen med smørcreme og dekorer med fondant, blomster og navn.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 24 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 3.36 (1336 anmeldelser) ★★★★★ del