Prinsessakakku
opskrift

En lækker og smuk prinsessakage, der er perfekt til fødselsdagsfester. Kagen er lyserød og fyldt med smag, hvor friske jordbær og diplomatcreme forenes.
Valgetid: 2 timer
Annosmængde: 12-15 portioner
Ingredienser:
- 8 æg, lys kagebund
- Ananasjuice til fugtning
- 2 liter friske jordbær
- Jordbærsyltetøj
- Diplomatikrem:
- Vaniljecreme
- Flødeskum
- Jordbærsmagende flødeskum:
- Flora Vispi
- Flora Kuohu
- Skyr
- Vaniljesukker
- Sukker
- Jordbærsmagende flormelis
- Pastafarve
- Marcipan dekorationer
- Farvet kokosmel
- Sukkerperler
Instruktioner:
1. Bag den lyse kagebund og lad den køle af.
2. Fugte den afkølede kagebund med ananasjuice.
3. Smør et lag jordbærsyltetøj på kagebunden.
4. Læg skiver af friske jordbær ovenpå syltetøjet.
5. Forbered diplomatcremen ved at blande vaniljecreme og flødeskum.
6. Smør diplomatcremen over jordbærene.
7. Læg et andet lag kagebund på og gentag fugtning og fyldninger.
8. Dæk kagen med jordbærsmagende flødeskum hele vejen rundt.
9. Dekorer kagen med marcipan, farvet kokosmel og sukkerperler.
10. Lad kagen trække i køleskabet før servering.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.98 (1174 anmeldelser) ★★★★★ del