Pullede chokolade muffins
opskrift

Disse lækre og bløde chokolade muffins er den perfekte søde snack eller dessert. De er nemme at lave og smager vidunderligt for alle chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 3/4 dl hvedemel
- 3/4 dl kartoffelmel
- 2 spsk kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g margarine
- 1 dl sukker
- 1 æg
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og forbered muffinsformen med papirforme.
2. Smelt margarinen og lad den køle lidt af.
3. Bland hvedemelet, kartoffelmelet, kakaoen og bagepulveret i en skål.
4. Tilsæt sukkeret og rør godt.
5. Tilsæt den smeltede margarine og ægget til de tørre ingredienser. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Fordel dejen i muffinsformene, så de er fyldt omkring 2/3.
7. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, eller indtil muffinsene er hævet og gennembagte.
8. Lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin):
Energi: 180 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 24 g
Fedt: 8 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.19 (2242 anmeldelser) ★★★★★ del