Punasipulipiirakka med karameliserede løg

Fremgangsmåde

1. Tø tærtedejen op som angivet på pakken.
2. Skræl rødløgene og skær dem i skiver.
3. Læg løgskiverne i en stor pande med olivenolie og timian. Steg ved lav varme i ca. 10 minutter, mens du vender dem ind imellem.
4. Tilsæt balsamico, rørsukker, stødt nellike og salt. Fortsæt med at stege, indtil sukkeret er smeltet, og løgene er bløde og klistrede.
5. Forvarm ovnen til 225 grader.
6. Rul dejen ud til en rektangel på et par millimeter tykkelse, og læg den på en bageplade med bagepapir.
7. Fordel de karameliserede rødløg over dejbunden, og lad ca. 1 cm være fri i kanten.
8. Tilsæt fetaosten; brug en ske til at fordele friskost eller skær skiver af feta og læg dem på.
9. Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.