Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre kreamede pasta med kylling er en perfekt ret til hverdag eller fest. Den er hurtig at forberede og fuld af smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg dem, indtil de er gennemkogte og gyldne, ca. 5-7 minutter.
3. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland godt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
6. Tilsæt den revne parmesanost og bland jævnt. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 22 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (913 anmeldelser) ★★★★★ del