Puolikuivat Tomater
opskrift

Lækre og søde puolikuivat tomater, der er perfekte til salater eller som snacks.
Forberedelsestid: 2-3 timer (tørringstid)
Antal portioner: Ca. 10-15 tomater
Ingredienser:
- Store plommetomater
- Salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 100 grader.
2. Skyl plommetomaterne og skær dem over på midten.
3. Læg de halve tomater på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Drys let salt over tomaterne.
5. Bag tomaterne i ovnen i ca. 2-3 timer, indtil de er halv-tørre og saftige.
6. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 70 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.74 (2913 anmeldelser) ★★★★★ del