Puolukka-vispipuuro med rismel
opskrift

Denne lækre og nærende puolukka-vispipuuro er nem at lave med rismel. Det er en perfekt morgenmad eller snack for hele familien!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 dl groft rismel
- 5 dl vand
- 2 dl tyttebær (friske eller frosne)
- 0,5 dl sukker (eller efter smag)
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Kog vandet i en gryde, indtil det koger.
2. Tilsæt det grove rismel til det kogende vand, mens du rører. Skru ned for varmen og lad det simre i ca. 5 minutter, indtil grøden tykner.
3. Tilsæt tyttebærene, sukker, vaniljesukker og salt. Rør godt rundt og lad det simre i yderligere ca. 5 minutter.
4. Tag grøden af varmen og lad den køle lidt af. Du kan piske grøden, hvis du ønsker en mere luftig konsistens.
5. Server grøden efter din smag, f.eks. med flødeskum eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.5 (1294 anmeldelser) ★★★★★ del