Puolukkasaft
opskrift

En forfriskende og sød puolukkasaft, der er perfekt til sommerfester eller de mørke vinterdage.
Forberedelsestid: 30-60 min
Antal portioner: Ca. 1 liter
Ingredienser:
- 500 g tyttebær
- 1 l vand
- 300 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 2-3 nelliker
- 1/2 dl citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Kog tyttebær og vand i en gryde i cirka 20 minutter.
2. Si saften fra bærerne.
3. Tilsæt sukker, kanel, nelliker og citronsaft til den siede saft.
4. Kog blandingen i yderligere 10 minutter, indtil sukkeret er opløst, og saften er lidt tykkere.
5. Hæld den færdige saft på rene flasker og lad den køle af.
Næringsindhold (100 ml):
- Energi: 50 kcal
- Kulhydrater: 13 g
- Sukkerarter: 12 g
- Protein: 0 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.64 (3190 anmeldelser) ★★★★★ del