Puuteroidut hillokakkuset
opskrift

En lækker sød snack til kaffebordet. Sprød udenpå og blød indeni, nem at lave og smager altid godt.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: Ca. 20-25 kager

Ainekset

- 100 g margarine eller smør
- Næsten 3 dl hvedemel
- 3 spsk sukker
- 1 stort æggeblomme
- Ca. 3/4 dl fast hindbærsyltetøj eller marmelade
- Flormelis til pynt

Ohjeet

1. Mål hvedemelet og sukkeret op i en skål. Tilsæt skåret margarine eller smør.
2. Smuldr fedtet ind i melet med fingerspidserne så hurtigt som muligt.
3. Tilsæt æggeblommen og bland alle ingredienserne til en dej. Undgå at ælte dejen for meget.
4. Del dejen op i små stykker og form dem til runde kager. Lav en lille fordybning i midten og fyld den med hindbærsyltetøj eller marmelade.
5. Læg kagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem ved 175 grader i ca. 12-15 minutter, indtil de er let gyldne.
6. Lad kagerne køle af og drys med flormelis før servering.

Ravintosisältö per kakkunen (noin):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.5 (4000 anmeldelser) ★★★★★ del