Rørosalt Krydrede Røræg
En lækker røræg, perfekt til morgenmad eller som snack. Den bløde smag af rørosalt fremhæver æggenes aroma og gør retten særlig. Forberedelsestid er ca. 10 minutter, og opskriften er til én person.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Slå æggene ud i en skål og pisk dem let med en gaffel.
- Smelt smørret på en pande ved medium varme.
- Hæld de piskede æg på panden og lad dem stege forsigtigt.
- Rør forsigtigt i æggene med en spatel, indtil de begynder at sætte sig.
- Tilsæt det fine rørosalt og sort peber, og rør godt rundt.
- Steg røræggene til den ønskede konsistens.
- Server straks med friske urter ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 210 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Kulhydrater | 1 g |
| Fedt | 16 g |