Raastekimara - En farverig og sund salat med rodfrugter og bær
opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 50 g selleri
- 50 g rødkål
- 40 g tranebær
- 2 gulerødder
- 3 spsk tranebærsaft
Fremgangsmåde:
1. Skræl og riv selleri og gulerødder.
2. Fjern de yderste blade af rødkålen og riv kålen.
3. Anret de revne ingredienser i striber på et serveringsfad.
4. Hæld tranebærsaften over de revne grøntsager.
5. Pynt retten med tranebær.
Næringsoplysninger:
Kalorier: 120 kcal
Protein: 2 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.74 (5299 anmeldelser) ★★★★★ del