Raikas Frugtsalat med Chili og Citronsorbet
Beskrivelse: En lækker og forfriskende dessert, der kombinerer søde frugter med et overraskende kick fra chili. Citronsorbeten tilføjer blødhed og smag. Let at lave og perfekt til en varm sommerdag! Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Dræn frugtcocktailens saft gennem en si og gem saften.
- Skær bananen og druerne i små stykker.
- Hak habanero chilien meget fint. Vær opmærksom på, at chilien giver et kick, så brug den med måde.
- Bland alle frugterne og chilien i en skål. Hæld den drænede frugtsaft over.
- Forbered Citronsorbet: Opvarm fløden og sukkeret i en gryde, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt citronsaften og rør godt. Lad det køle af og sæt det i fryseren for at stivne.
- Anret frugtsalaten i en serveringsskål og hæld Citronsorbeten over.
- Pynt med friske mynteblade inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 2 g |