Raikas kanasalaatti
opskrift

Denne lækre og friske kanasalat er perfekt til en let frokost eller middag. Den kombinerer søde æbler, sprød salat og lækker honningmarineret kylling.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 stk grønne æbler
- 1 stk baguette
- 1 dl salatdressing
- 300 g honningmarineret kylling i strimler
- 3 stk rødløg
- 1 stk hjertesalat
- 5 stk tomater
- ½ stk agurk
Instruktioner:
1. Sæt kyllingestrimlerne på en varm pande og brun dem, indtil de er smukt gyldne. Lad dem køle af i et øjeblik.
2. Skær de grønne æbler, agurk, tomater og rødløg i små tern.
3. Skær hjertesalaten i små strimler eller riv den i hånden.
4. Bland alle ingredienserne i en stor skål. Tilsæt den afkølede kylling.
5. Hæld salatdressingen over og rør godt rundt.
6. Server frisk med baguette.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.27 (604 anmeldelser) ★★★★★ del