Rosmarinfrisk sommerdrik – forfriskende drik med agurk, mynte og citron (15 minutter, 2 portioner)
opskrift

En let og forfriskende sommerdrik, hvor agurk, mynte og citron møder rosmarinens aromatiske smag.
Ingredienser
- 10 cm agurk
- 1 håndfuld frisk mynte
- 1–2 kviste rosmarin
- Saft af 1 citron eller lime
- Sødemiddel efter smag, for eksempel stevia
- 2 dl vand
- Isterninger
Fremgangsmåde
1. Bring vandet i kog, og tilsæt rosmarinkvistene.
2. Lad rosmarinen trække, mens vandet køler af.
3. Si rosmarinen fra, og hæld rosmarinvandet i en blender.
4. Tilsæt agurk, mynte, citronsaft og sødemiddel.
5. Blend, til drikken er jævn.
6. Si drikken ned i to glas, hvis du ønsker en klarere konsistens.
7. Tilsæt isterninger, og servér straks.
Næringsindhold pr. portion
- Energi: 30 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrat: 7 g
- Fedt: 0 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.32 (1485 anmeldelser) ★★★★★ del