Raikas kiivi-minttusalsa på vaniljecreme
En lækker og forfriskende dessert, hvor den bløde vaniljecreme får et sprødt pift fra den friske kiwi-mint salsa. Perfekt som afslutning på et måltid. Forberedelsestid: 30 minutter + køletid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk fløden og sukkeret sammen i en gryde. Varm op, indtil det koger, og lad det simre i 30 sekunder under omrøring.
- Fordel blandingen i små portionsskåle og lad dem køle af i køleskabet i mindst 2 timer.
- Skræl og skær kiwifrugterne i små tern. Hakkemynten fint og bland den med kiwiternerne samt siruppen.
- Anret kiwiblandingen ovenpå de afkølede vaniljecremer lige før servering. Næringsindhold: 570 kJ (140 kcal) / 1 portion