Raikas Raejuusto-Munaseos
opskrift

En lækker og alsidig raejuusto-munaseos, der passer perfekt til brød eller som pynt på supper. Let at forberede og dejlig at nyde. Forberedelsestid: 10 minutter. Serveringsstørrelse: 2 portioner.
Ingredienser:
- 2 æg
- 200 g raejuust
- Et nip salt
- Frisk purløg (eller andre krydderurter efter smag)
Instruktioner:
1. Kog æggene hårdkogte. Lad dem køle af og skræl dem.
2. Mos æggene med en gaffel i en skål, indtil de er i små stykker.
3. Tilsæt raejuust og rør godt rundt.
4. Krydr blandingen med et nip salt og hakket purløg. Du kan også tilsætte andre krydderurter efter smag.
5. Bland alle ingredienserne sammen til en ensartet masse.
6. Server på brød eller sammen med supper.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: ca. 180 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 3.89 (1008 anmeldelser) ★★★★★ del