Ranskisk Maalaissalat
opskrift

Beskrivelse: En lækker og farverig salat fyldt med friske grøntsager og smagfuld feta, perfekt til en let frokost eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g salaattisekoitusta
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 rødløg
- 150 g fetaost
- 100 g oliven
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Instruktioner:
1. Skyl og tør salaattisekoitus.
2. Skær agurken, tomaterne og rødløget i mindre stykker.
3. Smuldr fetaosten og skiv olivenene.
4. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
7. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Fedt: 18 g
Kulhydrat: 10 g
Protein: 8 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.6 (2640 anmeldelser) ★★★★★ del