Fransk Chokoladekage
opskrift

Fransk Chokoladekage er en lækker, saftig kage, der er perfekt til chokoladeelskere. Denne kage er nem at lave og er ideel til fester eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 4 æg
- 1-2 spsk smør eller margarine
- 100 g mørk chokolade
- 1½ dl hvedemel
- 2 dl sukker
Instruktioner:
1. Skil æggene i blommer og hvider.
2. Forvarm ovnen til 175 grader.
3. Smelt chokoladen over vandbad.
4. Pisk smørret og sukkeret sammen til en luftig masse.
5. Tilsæt æggeblommerne én ad gangen, mens der piskes kraftigt.
6. Tilsæt den smeltede chokolade til dejen og rør godt.
7. Tilsæt til sidst hvedemelet og rør indtil det er ensartet.
8. Pisk æggehviderne stive og fold dem forsigtigt ind i dejen.
9. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 280 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.99 (1832 anmeldelser) ★★★★★ del