Ranskalisk Chokoladekage
opskrift

En lækker og fugtig chokoladekage, der er perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt og melet bageform.
7. Bag i ovnen i cirka 35-40 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men indersiden stadig er fugtig.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt servere kagen med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 25 g
Nyd denne lækre chokolade kage med en kop kaffe!

Bedømmelse: 3.94 (485 anmeldelser) ★★★★★ del