Ranskalaiset Herkkuateriat
En lækker opskrift inspireret af efterårets Food & Fun festival med smagfulde franske fritter.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kuori ja leikkaa perunat pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
- Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä og kuivaa ne huolellisesti.
- Kuumenna öljy syvässä kattilassa tai paistokasarissa.
- Paista perunasuikaleita öljyssä kullanruskeiksi, noin 5-7 minuuttia.
- Nosta perunat talouspaperin päälle valumaan ja mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
- Sekoita majoneesi, sitruunamehu ja hienonnettu persilja kulhossa.
- Tarjoile ranskalaiset perunat dipin kanssa.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 2 g |