Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er sprøde og lækre tilbehør, der passer perfekt til burgere og andre retter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie (fx olivenolie eller rapsolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i stænger af ca. 1 cm tykkelse.
2. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, og vend dem halvvejs, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag dem ud af ovnen og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.46 (543 anmeldelser) ★★★★★ del