Ranskalaiset lenkkarit
opskrift

En lækker og nem opskrift på velsmagende franske lenkkere, der er perfekte til weekendens forkælelse.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kartofler
- 2 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver

Instruktioner:

1. Skræl og kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er bløde.
2. Dræn kartoflerne og mos dem til en jævn masse.
3. Tilsæt olie, salt, peber, paprika og hvidløgspulver til kartoffelmosen og rør godt rundt.
4. Form dejen til aflange lenkkere.
5. Steg lenkkerne på en varm pande i olie, indtil de er gyldne og sprøde på begge sider.
6. Server varme med en dip eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
Energiindhold: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.97 (5558 anmeldelser) ★★★★★ del