Ranskalaiset Munakokkelit
opskrift

Ranskalaiset munakokkelit er en lækker og fyldig morgenmad, der er nem at lave. I denne opskrift kombineres smagen af æg, sukker og krydderier.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 spsk sukker
- 1 spsk fløde
- 1 spsk whisky
- 1 dl kogende mælk
- 1/4 teskefuld muskatnød
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt sukker, fløde og whisky. Pisk blandingen godt sammen.
2. Varm den kogende mælk forsigtigt op i en gryde.
3. Tilsæt den kogende mælk til æggeblandingen i en tynd stråle, mens du hele tiden rører.
4. Hæld blandingen tilbage i gryden og varm den over lav varme, indtil den begynder at tykne.
5. Krydr med muskatnød, salt og peber. Rør godt.
6. Server varmt, f.eks. ovenpå ristet brød eller alene.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.39 (5481 anmeldelser) ★★★★★ del