Ranskalaiset Kartofler med Unikke Kryddersammensætninger
opskrift

En lækker opskrift der kombinerer sprøde franske kartofler med unikke krydderier, hvilket skaber den perfekte tilbehør eller snack. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin
- 1/2 teskefuld tørret timian
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie samt alle krydderierne. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden for jævn tilberedning.
6. Server varme, f.eks. med en dip eller som tilbehør til hovedretter.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.29 (1244 anmeldelser) ★★★★★ del