Ranskalaiset Kartofler Food & Fun Stil
Ranskalaiset kartofler er en lækker tilbehør, der fungerer perfekt til forskellige madbegivenheder. Denne opskrift er nem og hurtig at tilberede og fremhæver den lækre smag af kartofler. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i lange og smalle strimler.
- Kog kartoffelstrimlerne i saltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er lidt bløde. Dræn og lad dem køle af.
- Forvarm ovnen til 220 grader.
- Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i en skål.
- Tilsæt de afkølede kartoffelstrimler til olieblandingen og rør godt rundt.
- Læg kartoflerne på en bageplade dækket med bagepapir.
- Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
- Pynt med friske urter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 6 g |
| Kostfibre | 3 g |