Ranskalaiset Perunat Med Krydderier
opskrift

Denne lækre opskrift tilbyder sprøde og smagfulde franske kartofler, der passer perfekt som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i stave eller fritter.
2. Forkog kartoflerne i cirka 5-7 minutter i saltet vand. Dræn og tør dem godt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin i en skål.
5. Tilsæt kartoflerne til krydderiblandingen og rør godt, så alle kartoflerne dækkes af olie og krydderier.
6. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade med bagepapir.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
8. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 37 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.46 (4822 anmeldelser) ★★★★★ del