Ranskalaiset Perunat Messuhengessä
opskrift

Ranskalaiset perunat er en perfekt tilbehør, der bringer messefornemmelsen direkte hjem til dig. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede, og den passer fremragende til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem godt.
3. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.78 (3374 anmeldelser) ★★★★★ del