Ristede Kartofler i Oven
opskrift

Ristede kartofler i ovnen er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til både grillede kødretter og salater. Denne opskrift er nem at lave og kræver kun nogle få ingredienser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld rosmarin (tørret)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i længderetningen i ca. 1 cm tykke strimler.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt på kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (5566 anmeldelser) ★★★★★ del