Ristede kartofler i ovnen
opskrift

Ristede kartofler i ovnen er en lækker og nem tilbehør, der passer perfekt til enhver middag. I denne opskrift får du sprøde og velsmagende ristede kartofler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) efter smag

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde stave.
2. Læg kartoffelstaverne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartoffelstave jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag kartoflerne ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs i bagetiden.
5. Server varme med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.8 (4619 anmeldelser) ★★★★★ del