Ristede Kartofler i Oven
opskrift

Disse lækre ristede kartofler tilberedes nemt i ovnen og er den perfekte side ret til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skyl kartoflerne. Skær dem i ensartede stykker, cirka 1 cm tykke.
2. Forkog kartoflerne i kogende vand i cirka 5 minutter. Dræn godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Bland godt, så kartoflerne dækkes af krydderierne.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server straks varme.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.09 (995 anmeldelser) ★★★★★ del