Ristede Kartofler i Ovnen
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og nem tilbehør, der passer til både hverdag og fest. Denne opskrift kan laves hurtigt og er perfekt til bordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede stave.
2. Kog kartoffelstavene i rigeligt vand i cirka 5 minutter.
3. Dræn kartoflerne og lad dem tørre lidt.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel de krydrede kartoffelstænger på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Server varme med dip eller andre tilbehør.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.02 (675 anmeldelser) ★★★★★ del