Ristede kartofler i ovn
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, der nemt laves i ovnen. Den perfekte tilbehør til enhver måltid!
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne i kvarte stykker.
3. Læg kartoflerne i en skål og hæld olivenolien over. Bland godt.
4. Tilsæt salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland igen.
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs.
7. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.55 (1051 anmeldelser) ★★★★★ del