Lækre Pandekager
opskrift

En simpel og lækker opskrift på pandekager, perfekt til morgenmad eller som dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
- 2 kopper hvedemel
- 2 æg
- 1 ½ kop mælk
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
1. I en stor skål, pisk æggene sammen med sukker og mælk.
2. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og saltet, og rør indtil dejen er glat.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør forsigtigt.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en lille kop dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2 minutter.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme, evt. med sirup, frugt eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 210
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 3.24 (3106 anmeldelser) ★★★★★ del