Ristede Kartofler i Ovnen
opskrift

Ristede kartofler i ovnen er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til både kødretter og salater. Forberedelsen er hurtig og nem.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 700 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader varmluft).
2. Skræl og skær kartoflerne i tynde stave.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så alle kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server varme.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.06 (4308 anmeldelser) ★★★★★ del