Ristede Kartofler i Oven
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, der nemt tilberedes i ovnen. Perfekt som tilbehør eller snacks!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 600 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 220 grader (varmluft).
2. Skræl og skær kartoflerne længderetningen i fire dele.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt rundt, så krydderierne og olien fordeles jævnt over kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler i et enkelt lag på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 250 mg

Bedømmelse: 4.72 (3661 anmeldelser) ★★★★★ del