Ristede Kartofler i Oven
opskrift

Sprøde og lækre ovnkartofler, der passer perfekt som tilbehør eller snacks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i stænger på ca. 1-2 cm tykkelse.
2. For-kog kartoffelstænger i kogende vand i ca. 5 minutter. Dræn og lad dem køle af.
3. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og oregano. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade med bagepapir i et enkelt lag.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs i bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 8 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.13 (1690 anmeldelser) ★★★★★ del