Ristede kartofler - Lækkert og sprødt tilbehør til grillmad - Forberedelsestid: 30 minutter - Servering: 4 personer
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilføjelse til enhver grillret eller burger.
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i stave på ca. 1 cm.
2. Læg kartoffelstaverne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartoffelstænger på en bageplade med bagepapir.
4. Bag kartoflerne ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend stængerne halvvejs gennem bagetiden, så de bliver jævnt tilberedte.
5. Server straks, mens de er varme!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.56 (1345 anmeldelser) ★★★★★ del