Ranskalaiset Kartoffelstænger
opskrift

Ranskalaiset kartoffelstænger er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere og andre hovedretter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- (valgfrit) friske urter som rosmarin eller timian

Fremgangsmåde:

1. Skræl og skær kartoflerne i lange, tynde stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem godt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter, hvis du bruger dem, inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 400 mg

Bedømmelse: 4.87 (3542 anmeldelser) ★★★★★ del