Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til en hverdagsaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 dl fløde
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g champignon
- 2 spsk olie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Hak løg og hvidløg fint. Skær champignonerne i skiver.
3. Opvarm olien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og brun dem godt af.
5. Tilsæt champignon og paprika, og steg i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden over kylling og svampe, og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil saucen tykner.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 8 g
Protein: 40 g

Bedømmelse: 4.75 (6052 anmeldelser) ★★★★★ del