Røsti Kartoffer
opskrift

Røsti kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoflerne i et jævnt lag på en bageplade.
5. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.34 (3072 anmeldelser) ★★★★★ del