Ranskalaiset kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er sprøde og lækre tilbehør, der passer perfekt til burgere eller andre retter. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften er til cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprika
- ½ tsk hvidløgspulver
- ½ tsk sort peber
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie, salt, paprika, hvidløgspulver og sort peber. Bland godt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag kartoflerne ved 200 °C i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldenbrune og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server dem varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100g):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 27 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.49 (860 anmeldelser) ★★★★★ del