Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere eller andre hovedretter. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian, hvis ønskes)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler eller stave.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem godt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag kartoflerne i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Pynt med friske urter inden servering, hvis du bruger dem.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.21 (2205 anmeldelser) ★★★★★ del