Ristede kartofler med urter
Ristede kartofler med urter
opskrift
En lækker og sprød opskrift på ristede kartofler, perfekt som tilbehør eller snack. Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30-40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
3. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem undervejs.
5. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter før servering.
Nyd de lækre ristede kartofler som snack eller tilbehør!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Fedt: 10g
Kulhydrater: 30g
Protein: 4g
Fiber: 3g
Bedømmelse: 3.66 (691 anmeldelser) ★★★★★