Ranskalaiset kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til både burgere og salater.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. persille eller rosmarin) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt med køkkenrulle.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.64 (392 anmeldelser) ★★★★★ del