Ranskalaiset kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er lækre og sprøde tilbehør, der passer perfekt til burgere eller andre retter. Forberedelsestiden er hurtig, og du kan lave en større portion ad gangen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie (f.eks. olivenolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian, efter smag)

Instruktioner:

1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde strimler eller tykkere skiver efter eget valg.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie. Rør godt rundt, så olien dækker alle kartoflerne.
3. Krydr kartoflerne med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør igen.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og tilsæt eventuelt friske urter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.81 (4511 anmeldelser) ★★★★★ del